中华文化源远流长,汉字的奥妙无穷。字同音不同,字同义不同,音同义不同,甚至连中国人有时候也会错用汉字,闹出笑话。明朝时,沈石田收到朋友送来的礼盒,上面附着一张字条:“敬奉琵琶,望祈笑纳。”他大惑不解,为什么朋友送他琵琶呢?然而,当他打开礼盒,发现里面竟装着新鲜的枇杷,他哭笑不得。于是他回信给朋友:“
在便利店里找了半天,都没找到这款椰子冻的身影!一问才知道,这款椰子冻是抢手货,每个店每天都限量供应的,刚上架就被抢光了……蹲守了几天,终于买到了日思夜想的椰子冻,赶紧尝尝到底有没有网传的那么好吃!首先根据说明书,按照步骤进行操作。淋上椰浆和椰粒以后,用勺子挖着吃。椰子冻味道清爽,没有过多的甜味;椰粒
剁椒鱼头材料:剁椒鱼头1个、姜末10克、蒜末10克、青蒜2根、料酒1汤匙、食盐适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、细砂糖1茶匙、植物油适量。·做法:→1.将剁椒鱼头清洗干净,表面打上花刀,用厨房纸巾吸干表面的水分。→2.姜末和蒜末放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、细砂糖和适量食盐,搅拌均匀成调料汁。→3.将
包心菜维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,它可以促进人体物质代谢,对儿童生长发育十分有利,今天为大家分享的家常菜是,酱爆圆白菜,真的是非常下饭,它不仅简单好做,而且受到了老百姓的好评,一起来看看它的做法吧!促进生长发育圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼
黑木耳是珍贵的药食兼用的角质真菌,它的蛋白质含量堪比肉类食品,有“素中之荤”的美誉。吃黑木耳好处多多,可以延缓衰老,还有降血压、降血脂的功效。干制的木耳非常容易存储,一年四季任何时间都能吃得到,黑木耳可凉拌、热炒、油炸、可以做主角,也可以做配菜,是超级百搭的优选食材,今天给大家分享5道黑木耳的美食。
蒜蓉空心菜是一道原材料简单,味道清香的家常菜肴,常吃空心菜能够润肠胃,助消化,对老年人的肠胃以及血压稳定有积极作用,今天张张就来跟大家分享做蒜蓉空心菜的小秘诀,大家按照张张的步骤做出的空心菜不出水,颜色翠绿不发黑不发黄,而且蒜香浓郁,大家赶紧学起来,和家人一起分享吧!❤准备材料:空心菜,蒜蓉,盐。
冬季在家烤红薯,牢记3要点,烤的红薯香甜软糯,比买的还好吃冬季,正是吃烤红薯的季节,走在大街上,人流量多的地方,基本上都能看到卖烤红薯的。有的是在大家熟悉的三轮车“油桶改造的烤炉”烤的(这种烤红薯尽量不要吃),也有多种专门烤红薯的烤炉烤的,在我们当地,买一个烤红薯,小点的差不多七八块钱,大点的就得十
青饼的做法:1️⃣把采摘的青(学名叫什么不清楚)放热水里煮一下沥干水,切成末备用。2️⃣糯米粉1斤、小麦粉8两这样的比例活粉,揉成面团,醒15分钟左右。3️⃣擀成面饼4️⃣放平底锅加油烙饼成品麦饼很有嚼劲,感兴趣的可以动手试试!新采的青成品的麦饼糯米粉和面粉揉成面团新摊的麦饼
糖醋白萝卜丝材料准备白萝卜:300克白砂糖:50克米醋:50克香油:适量做法1、准备好白萝卜,米醋,白砂糖,香油2、白萝卜去皮3、搓成丝4、把白砂糖均匀的洒在白萝卜上腌制10分钟5、随后把米醋,香油加上,把萝卜丝搅拌均匀,装盘即可!6、来张成品图大家看看!小贴士白砂糖多点可以把萝卜的辣味掩盖
月子餐是产妇在月子期间吃的一种有营养价值的补品,:比如猪脚,小米红糖粥,醪糟煮鸡蛋等等。但是在台湾,月子餐的代表就是麻油鸡。这道清淡、温补的菜肴可以促进新陈代谢,帮助产妇恢复体力,是台湾产妇做月子的必吃补品。主料;鸡腿,剁块、焯水辅料;香油,姜,切片,米酒,香菇,温水泡发,口蘑,切块,白糖,盐,生抽
凉拌木耳夏日凉拌菜减肥必看❗酸辣爽口开胃—凉拌木耳妥妥的掉秤神菜,黄瓜木耳清脆爽口,配方绝绝子,记住这个小妙招~用料凉拌木耳用料步骤准备食材如图,准备好食材:木耳、黄瓜、青椒、香菜、小米辣,切条;木耳煮熟木耳洗净后放入煮沸的水中,直至煮熟;青菜煮熟将黄瓜、青椒、香菜也放入煮沸的清水中,直至煮熟;木耳
每天学会一道菜,今天我们来一道鲜美的河鲜菜肴——韭菜田螺肉爆炒。在这道菜中,我们将详细介绍田螺肉的采集和处理方法,以及爆炒的烹饪技巧和注意事项,让我们一起了解如何安全享受这道美食吧!首先,让我们来了解一下田螺。田螺是一种生长在淡水中的软体动物,外形呈螺旋状,壳薄而脆,有多个螺层,是人们喜爱的水产品之
材料:面粉200克,瘦肉200克,香菇50克,鸡蛋1个,葱25克,姜、芝麻油、胡椒粉、生抽各少许做法:面皮:1.先将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状。2.再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜膜醒30分钟。馅料:1.瘦肉剁碎成肉糜,香菇、姜洗净切成小粒,葱切花。2.将上述(1)切好
今天要跟大家分享一道非常好吃的蔬菜鸡蛋焖米饭的做法,这样做出来的米饭非常美味,吃起来既解馋又过瘾,而且营养特别丰富。米饭这样做有菜有肉又有蛋,免去了再做菜的麻烦,而且吃起来特别好吃,就连非常挑食的孩子都能够吃上满满的一大碗。那么接下来咱们就一块去看一下蔬菜鸡蛋焖米饭的具体烹饪步骤吧。【蔬菜鸡蛋焖米饭
前阵子在超市里买到了酒酿烤饼,吃过之后味道让人久久不能忘怀,松软细腻还带有一种独特的香味,比普通的烤饼要好吃的多,低糖低热,其实这种烤饼它是用酒酿做出来的,超市里是卖2块钱一个,个头就跟盘子那么大,一个人一次根本吃不完,这种无油早餐饼我们平时在家里也是可以做的,而且在家里制作时造型上会更灵活,不像超
金针菇是一年四季常见的食材,不管是炒蛋、煮汤还是涮火锅都少不了它。金针菇口感鲜美,营养丰富,不仅大人喜欢,小朋友也爱吃,还有“益智菇”的美称。我家小女生对金针菇一直特别喜爱,从小吃到大还没吃够,除了喜欢吃金针菇炒蛋,就是喜欢烤金针菇。第一次吃烤金针菇还是在小区附近的烧烤摊上,点过一次锡纸蒜蓉金针菇,
在我们的日常生活中,小零食是我们休息和工作间的绝佳伴侣。然而,很多人都在为"健康"和"美味"之间找寻平衡,担心吃得过多会增加体重。那么,有没有那种热量不高,但是又美味可口的零食呢?答案是有的。以下是我们为你精心挑选的十款低热量又美味的小零食。麦片:麦片富含膳食纤维,能够帮助身体消化,且热量相对较低。
像娃娃菜这种平民蔬菜,只要加以用心烹饪,配米拌面其实也是一等一的好。况且,娃娃菜还富含丰富的维生素以及微量元素,其营养价值也是不容忽视的。本篇文章,分享一下这道我家餐桌上的素菜一霸,无论是配拉条子拌面,还是下米饭,口味都差不了。爽口娃娃菜【所需食材】娃娃菜一颗,小葱,蒜,生姜,小米辣,盐,油,花椒粒
你喜欢吃百香果吗?如果你喜欢,那么你一定不能错过我今天要分享的百香果酱食谱!百香果酱不仅美味可口,而且还有很多好处。它可以美容养颜,增强免疫力,还可以帮助消化。更重要的是,自制百香果酱非常简单,大人小孩都可以吃。下面,让我们来看看如何制作美味的百香果酱吧!首先,我们需要准备一些新鲜的百香果、糖和柠檬
轻乳酪蛋糕是介于柔软的戚风和香醇的重芝士之间的一款蛋糕,不油不腻、回味绵甜、醇香四溢。吃过轻乳酪蛋糕的人,应该都忘不了它温柔绵软的口感和浓郁的乳酪味道,吃到它的每一口都像是吃了轻盈的乳酪味云朵。一杯咖啡,一块轻乳酪蛋糕,入口即化,一下子让人找到了真正的幸福的感觉!01、轻乳酪蛋糕配方(上次按照配方做
在月子里,产妇的月子餐有三大作用:第一是排恶漏,排恶漏指宝妈产后出现的子宫内膜脱落引起的出血现象。第二是调理身体。第三是补充营养。月子餐的食材要保证新鲜,做的量也要适当,每餐只吃一顿,月子餐的制作要本着生熟分开,营养均衡的原则。制作月子餐必不可少的一项就是煲汤,一般用瓦罐锅比较适宜,现在的陶瓷电炖锅
"水煮鱼"起源于重庆渝北地区,距今也只不过十几年的历史。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。煮鱼的水量不宜多,以鱼片放入后,刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后,有部分鱼片会露在外边。很多饭店老厨师在煮鱼之前把部分花椒和
豆腐脑你是喜欢吃咸豆腐脑还是喜欢吃甜豆腐脑?今天靠谱吃货不和大家聊豆腐脑的南甜北咸之争,聊聊豆腐脑怎么在家里做,好看又好吃。豆腐脑是北方的叫法,南方叫水豆腐,四川叫豆花。豆腐脑做法简单、口感细腻、色泽洁白、营养丰富,是不错的早餐美食。在家做豆腐脑的几个关键词要点:做豆腐脑黄豆需要泡发吗?豆浆机、破壁
客家有句谚语:一卷不成春!意思是说:春天到了,要是不吃春饼,那就不算过春天。南宋时期的文学家陈元靓在《岁时广记》中就曾记载:“在春日,食春饼,生菜、号春盘。”说的也是这个意思。众所周知,春饼的做法分烙、蒸两种方式,有的朋友喜欢烙的春饼,卷上菜码后,外酥里软;而小暖喜欢蒸的春饼,这种方法做出来的春饼,
【河蚌的美味吃法】【食材】:河蚌6个、辣椒4个、麻椒适量、花椒适量、姜三片、大葱适量、蚝油适量、生抽少许、食盐少许。【做法】:1.鲜活的河蚌放进热水里,煮一下,开口就关火,水没烧开也没关系;接着取出蚌肉,把剩余的泥肠和灰色的腮都去掉。剩下的蚌肉,洗干净内部的脏东西(可以剪开),然后撒上一些食盐搓一下
1、小黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类。2、 今天老刘就来分享一下“黄鱼香菇卷”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:小黄鱼、香菇、胡萝卜、芹菜、食盐、生抽、豆腐皮4、先给小黄鱼去骨,沿着小黄鱼的脊椎骨把鱼肉片下来。小黄鱼只有当中的骨头,旁边是没有边刺的。片好的鱼肉放入
中国人爱吃菇,生活中常见:调味神器香菇,烧烤涮火锅必备金针菇,肉质爽滑堪比鸡肉的鸡腿菇……那你吃过有鲜美又营养的松茸吗? 如何处理?√当我们收到一份新鲜的松茸食材之后该怎么办?①、将其从盒子中拿出,放入冰箱中保鲜一小会;②、将要烹饪的松茸拿出,用小刀(非铁质)轻轻的挂掉根部的泥土;③、如果还嫌脏,小
在现代烹饪生活中,锅是我们日常厨房操作的必备工具。新买的锅在第一次使用之前,我们需要进行一次特殊的处理,即“开锅”。这是一项看似简单实则讲究的动作,不仅关乎到食物的烹饪效果,也关系到我们的饮食健康。本文将详细介绍新买的锅如何开锅的具体步骤和注意事项。开锅的重要性开锅是一种对新锅进行初次清洁和消毒的过
用料啤酒1瓶八角3个姜6片香叶4片盐10克麻椒1小把葱半根干辣椒3个秘制酱汁50克秘制麻辣小龙虾的做法小龙虾泡水,用牙刷刷干净,去掉尾部虾肠子,沥干水,切好葱、姜、蒜,花椒,干辣椒备用。把锅烧热,放入100克油,烧热后把葱姜蒜等料放入油中煸香,下入大虾,开始翻炒,炒至虾子变红!沿锅边浇入少量料酒,去
红薯,“十大最佳蔬菜”之冠,一家人的大爱,尤其爱吃烤红薯。懒人午餐,一个人什么都不需要,唯爱这份烤红薯,两个足够,好吃还不长肉,常吃还减肥。制作步骤1、将红薯洗净,每一个用锡纸均匀包严实。挑选长度约15厘米、茶杯口粗细、外皮艳红、无黑斑的红薯。用锡纸包着可以保护红薯外皮和渗出的糖分不会被烤焦,如果喜
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