用料
啤酒1瓶
八角3个
姜6片
香叶4片
盐10克
麻椒1小把
葱半根
干辣椒3个
秘制酱汁50克
秘制麻辣小龙虾的做法
小龙虾泡水，用牙刷刷干净，去掉尾部虾肠子，沥干水，切好葱、姜、蒜，花椒，干辣椒备用。
把锅烧热，放入100克油，烧热后把葱姜蒜等料放入油中煸香，下入大虾，开始翻炒，炒至虾子变红！
沿锅边浇入少量料酒，去腥，炒红虾
加入秘制酱汁，八角，桂皮，香叶，茴香，干柠檬，干山楂等卤料，加入1瓶啤酒，烧开，加入适量盐，造量酱油。
收汁，加入适量味精、鸡精起锅，配冰镇啤酒，吃虾更爽
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。
秘制配方爆炒花甲！鲜香味美一口一个停不下来，酱汁拌饭超过瘾！这个季节在家做一盆都不够吃的，学会这个做法后再也不用去大排档啦！肉嫩多汁，超级鲜美！喜欢吃花甲的宝子们一定按照这个方法去试试，做法简单不翻车！1：花甲加盐和香油充分浸泡出沙子后清洗干净2：冷水下锅加葱姜料酒焯水后备用3：按照下图的配方调一个
立秋相当一段时间了，相信大家习惯了立秋后高温潮湿天气。现在是三伏天的中伏，温度非常高，人们要做好防暑降温工作。伏指的是一年中温度相对高的一段时间，共有三伏，头伏、二伏和末伏，头伏和末伏时间是固定的，一般有10天时间，中伏有10天或者20天时间。我国是重视饮食文化的国家，每逢重要时间段会用美食来庆祝节
分享一道鸡肉焖土豆的做法，这道菜把土豆焖的酥烂，一部分融化到鸡肉的汤汁中，香浓无比，鸡肉软烂鲜香，土豆入口即化，下饭程度五颗星，米饭都能多吃好几碗，堪称绝配的两种食材。【鸡肉焖土豆】所用食材：白条鸡半只、土豆三个；小葱、大蒜、生姜、八角、香叶、小茴香、干辣椒、冰糖、生抽、料酒、陈醋，糖、盐适量。第一
除湿是薏仁最主要的药理效果，薏仁本身热量较低，饱腹感强，也可以当主食食用。优点：祛湿排水消肿食材：炒好的薏米+赤小豆（千万不能用红豆！红豆是没有效果哦）步骤一：将薏米和红豆分别用冷水泡开。步骤二： 清水入锅，大火煮开后调小火慢煮两小时左右。步骤三： 关火后再继续焖15分钟左右即可。注意：薏仁对子宫平
糕烧白果【菜 名】 糕烧白果【主 料】 上白果1000克，肥肉丁100克，猪油100克，肥肉150克，桔饼丁50克，柑皮1个。【配 料】 调味料：白糖800克。【做 法】1、将连壳的白果用滚水煮熟，打破壳把肉开两边，再用滚水滚白果肉，倒落盆浸冷水，用手摩擦漂水，去净心和衣，再用水滚过，漂凉浸水一天，
记得每年七夕节的时候，妈妈总是会给我做巧果吃，喜欢吃得不行，也没有什么甜味，就是喜欢吃它各种造型的，小金鱼的，狗狗的，小兔子的，因为有那种现成的模具，做起来其实还是很简单的。其实巧果是七夕的时候才会做的，虽然七夕已经过了，但是想吃巧果还分什么日子吗?如果你也喜欢吃巧果的话，可以跟我一起做，主要的材料
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