鸡蛋汤是一道家常菜品,食材简单,营养丰富,以鸡蛋为主要食材,配上西红柿,木耳等配料制作而成,在做法上又分为新式和老式,味道各有特色,今天就给大家分享一道河南老式鸡蛋汤的做法。食材丰富,汤鲜味美,餐前餐后都适宜,喜欢自己动手做菜的朋友,有空就在家试试吧。具体做法请看我们的操作:准备西红柿一个,洗净后切
在家就能做的哈雷蛋糕哈雷蛋糕原料:鸡蛋55克,糖60克,盐1克,低筋粉60克,吉士粉10克,泡打粉1克,色拉油50克,里面还可以放点葡萄干(3倍用料可以做成6个)工具:搅拌器,搅拌桶,裱花带,电子秤,搅拌棒,纸杯烘焙:上火180度,下火190度,约25分钟制作过程:1、准备好材料和工具。2、把鸡蛋打
泥蚶(ní hān)是我最喜欢吃的海鲜。因为沿海地区比较常见,赶海时能采集到很多。每次赶海,螃蟹等大海货不是每次都有,但泥蚶到处都是。也有很多人工养殖的泥蚶可以买到,价格非常便宜。所以常常能够尝到它的美味。听说也有药用价值。反正我觉得口感是第一位。伴着吃,拿去拌饭也很好吃。有很多朋友不能区分泥蚶和花
抹茶拿铁怎么制作?拿铁原名是latte,意思是牛奶,抹茶拿铁其实就是抹茶味道的牛奶,实则上是没有加入咖啡的。在国内的咖啡馆里点一杯拿铁,咖啡师会默认为你制作一杯拿铁咖啡。可是,抹茶拿铁里面完全不含有任何咖啡成分的哦。小伙伴们以后去咖啡厅点单时,要记得分清楚!若你在意大利、加拿大、西班牙等国家,你向咖
准备食材,老豆腐1小块,鸡蛋3个,葱花,配料准备,食用油,盐制作方法,1、买回来的豆腐先冲洗一下,然后切成大小均匀的块,装盘备用,2、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,搅拌均匀备用3、起锅烧油,油温热起来,放入豆腐块,煎至一面微黄,翻面,4、然后把鸡蛋液淋均匀的淋入到豆腐上面,这个时候需要中小火,不然就糊
上次和朋友出去聚餐,没想到餐厅里面就开始准备酸甜可口的酸梅汤了,当时服务员就说,随着天气越来越热,人的胃口也是越来越差,在吃饭前喝点酸梅汤不仅能够消暑解渴,还能起到健脾开胃的作用,小编也是自从喝过一次之后,就对酸梅汤的味道恋恋不忘,基本上每次去餐厅吃饭都会喝上一大碗酸梅汤,店里的服务员看我这么喜欢喝
家庭版佛跳墙‼️年夜饭轻松做、40分钟搞定!家庭版佛跳墙!只需要40分钟!学会了这个方法,年夜饭当晚惊艳全家人!还不赶快收藏起来!【食材准备1⃣️】猪皮(约1000g)|土鸡 半只(约730g)|土鸭 半只(约1090g)|牛棒骨(1100g)|金华火腿 500g|鸡爪(约430g)|小香葱结 11
10分钟搞定的油焖大虾太香了,全程吮着手指吃的,方法简单易学做。每到周末比工作日还要忙,主要是我跟不上孩子的精力。一天下来消耗真不小,晚上得给孩子补上,做个他喜欢吃的虾,低脂肪高蛋白,味道鲜美营养好,是很多孩子爱吃的一道菜。不过很多时候我都喜欢白灼水煮,觉得简单,而且还能尽可能保持原汁原味,不过家有
现在随着生活水平的逐渐提高,人们对于健康越来越重视,尤其是在饮食方面也特别讲究均衡的营养搭配,来保证身体足够的营养。我们家也是,平常都会在煮饭的时候,配上点粗粮一起吃,粗粮中含有大量的纤维素,食用可以调和五脏、促进吸收,防止便秘,还能帮助新陈代谢排毒等作用,还能很好的帮助降低血糖,降低胆固醇,老人吃
我们现在通常用到的卤水大多是以五香为基础延伸的咸香卤水,因地适宜,将传统特色融入卤水风味中去,形成别具特色风味的出品。泡菜各地皆有,但以四川泡菜独具特色,咸鲜酸香。这款卤水加入四川泡菜结合其风味,咸鲜酸香,辣香回味,出品别具一格。具体制作方法分享如下:香料:八角50克,桂皮30克,丁香5克,草果10
看见我这篇文章标题的时候,相信有很多朋友会有个疑问,别人都是会将玉米面窝头做的松软细腻的,你怎么会做成粗糙有嚼劲呢?而且这样的窝头才好吃?其实真正的玉米面窝头,真就是口感特别粗糙的,玉米面本身就是粗粮,无论我们怎样加工,它的口感也不会松软细腻的,多少都会带点粗糙口感,吃起来也有嚼劲,尤其是玉米面窝窝
但是大家都知道,面包店的面包为了追求口感,都是重油重糖的,不适合小朋友;而且各种添加剂、改良剂,虽然比较好一点儿贵一点的面包店都打着天然无添加等,但如果仔细去看成分表,尤其是那些非当日现烤的预包装食品,还是有些会有添加剂、甚至还有人造奶油……所以说一千道一万,不如自己做。葡萄奶酥今天我烤的这盘葡萄奶
双耳青瓜片 -材 料-干银耳5克、干木耳10朵青瓜1根、素蠔油1勺盐1茶匙鲜蔬粉1茶匙-做 法-1. 银耳和木耳提前泡发好;2. 锅中煮开水,下入木耳银耳焯水;3. 捞出沥水摘成小朵备用;4. 青瓜洗净切成菱形片;5. 起锅入油,加入青瓜,翻炒几下;6. 加入银耳、木耳、素蠔油翻炒均匀;7. 最后
立夏已过,夏天如约而至。夏天里最受欢迎的是什么?除了冷柜里的冰淇淋,大概就是餐桌上的凉拌菜了。夏天各类新鲜蔬菜连接上市,这些都是做凉拌菜的好食材。几样食材搭配起来,加上调味料简单地拌一拌,或清淡,或酸辣,或咸香……酸甜麻辣咸各种滋味在舌尖上绽放,不论哪种滋味都能让人胃口大开,吃着过瘾还不胖人,再来上
清炖南瓜汤:色泽艳丽,口感清甜,营养丰富,你心动了吗?好吃的美食,精彩万分。大家好,很高兴再次相见,今天又到了美食咨询的时间了。今天小编给大家带来的这道美食是一款汤品,它里面的果肉是黄色的,而且它含有非常丰富的胡萝卜素,对视力,生长发育等方面都有着不错的功效,相信说到这里,有些朋友可能就已经猜出来了
烤虾是一道简单易做的菜品,美味可口。下面是详细的烤虾制作步骤:所需材料:- 新鲜的虾:根据个人食量,挑选中等大小的虾,确保新鲜、新鲜活虾,尽量选择个头适中、饱满、虾尾完整的。- 盐:少量,用于调味。- 黑胡椒:适量,用于调味。- 橄榄油:适量,用于烤虾时提香。具体步骤:1. 首先,将虾清洗干净,无需
带鱼在众多的食用鱼类中价格算是比较实惠的,同时它也是逢年过节餐桌上不可少的一种食材,带鱼的烹饪方法多样,糖醋带鱼、清蒸带鱼、红烧带鱼等都是其非常经典的做法,不过带鱼的多数做法中都少不了要经过煎炸的步骤,所以说将煎炸带鱼的方法学会了,带鱼不管做什么菜都会很方便,这次要分享给大家的是糖醋带鱼的做法,当然
冬吃萝卜夏吃姜, 不找医生开药方。自从秋冬胡萝卜上市,胡萝卜就成了我家饭桌上的常客。虽说自从有了大棚蔬菜,夏季也能买到胡萝卜,只是这冬季的胡萝卜最为香甜。味道鲜美还很好储存,放冰箱几天都还很水灵。不管是凉拌,配菜,还是清炒,好看又好吃。胡萝卜不仅美味,其营养价值也非常丰富,还被誉为“小人参”的称号。
想妈妈了,就做小时候妈妈给我包的饺子。包着就想起来,我小时候妈妈教我,怎么才能包出好看,有精神的饺子。用料饺子皮 250克韭菜 300克生抽 适量食用油 25ml盐 1勺咸鸭蛋白 1个香菇 1朵肉馅 200克做法步骤1、1.超市买的肉馅,然后韭菜洗净晾一下水,切碎;加入鲜香菇碎,鸭蛋白碎,适量生抽、
春天家人迷上了吃它,学会自己在家做,满满都是馅料,好吃防贫血。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。年前姑姑给了20斤自家种的红豆,知道我喜欢吃,每年都会给我留一些。红豆富含丰富的维生素和膳食纤维,常吃可以补气血补钙,特别是女性朋友比较容易贫血,多吃红豆就能预防,那么红豆怎样吃最美味呢
煮西米冷水下锅就错了,学会正确做法,西米粒粒透明,Q弹不夹生西米,虽然被称作米,但它其实和我们吃的大米,小米不是同一类的粮食,它是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过粉碎、筛浆过滤等工艺提取淀粉,晒至半干时摇成细粒,再晒干而成,白净滑糯,营养丰富。煮好的西米晶莹剔透,吃起来软软Q弹,许多人特别喜欢它的
【豇豆饼】【基本食材】豇豆,食用油,食盐,面粉,鸡蛋,豆腐,胡萝卜,耗油,生抽,胡椒粉【基本步骤】1.拿出刚从超市买回来的新鲜豆角,把豆角的根蒂部分去掉,注意看下豆角上面有没有虫卵。然后将其整理好,放在案板上面用刀切成两段,将其切成长短均匀的两段。起锅烧水,锅中水烧热,放入适量的食用油进去,把豆角放
秘制配方爆炒花甲!鲜香味美一口一个停不下来,酱汁拌饭超过瘾!这个季节在家做一盆都不够吃的,学会这个做法后再也不用去大排档啦!肉嫩多汁,超级鲜美!喜欢吃花甲的宝子们一定按照这个方法去试试,做法简单不翻车!1:花甲加盐和香油充分浸泡出沙子后清洗干净2:冷水下锅加葱姜料酒焯水后备用3:按照下图的配方调一个
立秋相当一段时间了,相信大家习惯了立秋后高温潮湿天气。现在是三伏天的中伏,温度非常高,人们要做好防暑降温工作。伏指的是一年中温度相对高的一段时间,共有三伏,头伏、二伏和末伏,头伏和末伏时间是固定的,一般有10天时间,中伏有10天或者20天时间。我国是重视饮食文化的国家,每逢重要时间段会用美食来庆祝节
分享一道鸡肉焖土豆的做法,这道菜把土豆焖的酥烂,一部分融化到鸡肉的汤汁中,香浓无比,鸡肉软烂鲜香,土豆入口即化,下饭程度五颗星,米饭都能多吃好几碗,堪称绝配的两种食材。【鸡肉焖土豆】所用食材:白条鸡半只、土豆三个;小葱、大蒜、生姜、八角、香叶、小茴香、干辣椒、冰糖、生抽、料酒、陈醋,糖、盐适量。第一
除湿是薏仁最主要的药理效果,薏仁本身热量较低,饱腹感强,也可以当主食食用。优点:祛湿排水消肿食材:炒好的薏米+赤小豆(千万不能用红豆!红豆是没有效果哦)步骤一:将薏米和红豆分别用冷水泡开。步骤二: 清水入锅,大火煮开后调小火慢煮两小时左右。步骤三: 关火后再继续焖15分钟左右即可。注意:薏仁对子宫平
糕烧白果【菜 名】 糕烧白果【主 料】 上白果1000克,肥肉丁100克,猪油100克,肥肉150克,桔饼丁50克,柑皮1个。【配 料】 调味料:白糖800克。【做 法】1、将连壳的白果用滚水煮熟,打破壳把肉开两边,再用滚水滚白果肉,倒落盆浸冷水,用手摩擦漂水,去净心和衣,再用水滚过,漂凉浸水一天,
记得每年七夕节的时候,妈妈总是会给我做巧果吃,喜欢吃得不行,也没有什么甜味,就是喜欢吃它各种造型的,小金鱼的,狗狗的,小兔子的,因为有那种现成的模具,做起来其实还是很简单的。其实巧果是七夕的时候才会做的,虽然七夕已经过了,但是想吃巧果还分什么日子吗?如果你也喜欢吃巧果的话,可以跟我一起做,主要的材料
在炎炎夏日,没有什么比一根冰凉的雪糕更让人心旷神怡的了。然而,市面上的雪糕种类繁多,口味各异,有时候我们会因为选择困难而犹豫不决。其实,自己在家制作雪糕不仅能够按照个人的口味来调整,还能确保食材的新鲜和卫生,避免添加剂的摄入。今天,我就要教大家制作8款网红雪糕,让你在家也能享受到冷饮的乐趣。1. 奥
何炅老师教做的双皮奶又上热搜了!何炅老师教大家做的美食都是利用家里不多的食材,不多的器具,随手就能做,不要为了做一道美食,而去买很多东西。比如双皮奶,只是3种食材:牛奶、鸡蛋、白砂糖;一个普通的蒸锅,二十分钟就能随手吃上双皮奶,特别香滑,成功率百分之百。如果你担心翻车,就可以做成超级单皮奶、超级无皮
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