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鸡蛋炒豆腐家常做法(教你豆腐炒鸡蛋的家常做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-08 05:12:24    


准备食材,

老豆腐1小块,鸡蛋3个,葱花,

配料准备,

食用油,盐

制作方法,

1、买回来的豆腐先冲洗一下,然后切成大小均匀的块,装盘备用,

2、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,搅拌均匀备用

3、起锅烧油,油温热起来,放入豆腐块,煎至一面微黄,翻面,

4、然后把鸡蛋液淋均匀的淋入到豆腐上面,这个时候需要中小火,不然就糊了,待鸡蛋稍微定型,在翻面,煎至鸡蛋熟,

5、撒上葱花,翻炒一下就可以出锅装盘了,

简单一炒,瞬间变美食,3块钱的成本,你也试试吧,


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