我们小时候经常在科普文章里看到一种植物叫面包树。文章里说,他的果子烤一下,就像面包一样,松软可口。这种面包树指的就是面包树这个名字,桑科,与菠萝蜜是亲戚。其实熟了之后与菠萝蜜也差不多。

在当地会被作为主食植物,当地人房前屋后可能会种上个几棵子,来满足一家全年的食物,因为面包树是热带植物,而且基本上可以上全年结果。这东西还分有子和无子的。没有子的靠根上生出的小芽繁殖。

当地人有一种比较奇特的吃法,把其果肉切片油炸,配上一些炼乳,很香,不输一般的薯片,薯条。
第二种是很容易一起搞混的,猴面包树,这种面包树的果子,不能当面包使用。但是吃还是没得问题的




里面的果肉是干干的,一粒一粒的。据吃过的人所说,口感酸酸甜甜的,有股话梅味,当然,网上有的卖,你想尝一尝也可以买一点。

这种树在非洲也被誉为生命之树,在雨季吸收水分储存在它庞大的树干中,当地人会在树干中凿一些坑洼来储存水分,又或者是搞一些木材用来压榨出水分。不过这东西引种到国内就没有那么大的树干了,也不知道为什么

在当地,这个树因为其庞大的树干还会经常拿来用来做建房子,把树干掏空,凿几个孔做窗户,然后再安个门,就是一个冬暖夏凉的房子了。