玉米是我们生活中比较常见的粗粮，营养价值很高，还有一定的饱腹感，做成菜也是一道美味佳肴，现在有很多小孩子不喜欢吃菜，却喜欢吃一些不健康的零食，其实有了这道菜，保管小孩子们抢着吃。
这道菜做起来很简单，整个烹饪过程在10分钟左右，却能完美的解决小孩子厌食的问题，吃起来香甜酥脆，营养又美味。
下面就给大家分享这道奶香玉米粒的做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
具体做法请看我们的操作：
准备玉米粒罐头一盒，玉米罐头超市里面一般都有，打开以后倒入小盆中备用。
黄瓜半根，一切6半，先片去内瓤，再切成黄瓜丁，和玉米粒放在一起。
胡萝卜半个，先切成长条，再切成胡萝卜丁，一起放入盆中备用。
起锅烧水，等水烧开后，倒入切好的食材，用勺子推动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟左右，即可倒出控水装入盆中。
盆里加入两勺吉士粉，搅拌均匀，加入吉士粉有增香的作用，家里没有吉士粉的也可以不用，然后再加入玉米淀粉两勺，没有淀粉的可以用面粉代替，搅拌均匀备用。
另起锅添入食用油，把拌好的食材倒入漏勺中，控去多余的淀粉。
油温至五成热时，下入食材，用勺子翻动几下，开中火炸2分钟左右，倒入漏勺中控油。
锅内留少许底油，倒入食材，加入白糖30克，炼乳10克，开小火快速翻炒均匀，即可关火起锅装盘。
好了，这道香甜酥脆的奶香玉米粒就做好了,有空的时候做上一大盘，大人小孩都爱吃，也可以当成小零食，看电视或者休闲的时候吃，也是非常不错的。
下面是所用到的食材和调料：
食材：玉米粒罐头，黄瓜，胡萝卜，吉士粉，玉米淀粉
调料：白糖，炼乳
